TRIBUNNEWS.COM – Baru-baru ini viral tentang kue khas Belanda, Oliebollen.

Bahkan Oliebollen menjadi trending di Google hari ini, Senin (2/1/2023), artinya banyak orang yang ingin mengetahui kue ini.

Dikutip dari TribunJabar.id, seorang pengguna Twitter mengisahkan rekan-rekannya yang sedang berlibur di Belanda mengantre untuk membeli kue terkenal yang hanya dijual saat musim liburan tahun baru itu.

Saat mendapat kue Oliebollen, seorang pengguna Twitter mengatakan tekstur dan rasanya mirip dengan Odading, jajanan khas Jawa Barat.

Oliebollen adalah kue yang dipanggang dan disajikan setiap malam tahun baru di Belanda.

Dikutip dari rtlnieuws.nl, menyajikan Oliebollen di malam pergantian tahun sudah menjadi tradisi di Belanda.

Sejarah Oliebollen

Keberadaan kue ini sudah ada sejak lama, misalnya pada lukisan Aelbert Cuyp (1652) terdapat gambar pot berisi oliebollen.

Sejarawan mengatakan resep pertama oliebollen berasal dari tahun 1667 dan saat itu disebut oliekoek.

Kue Oliebollen awalnya diberikan kepada orang miskin.

Pada abad ke-17 dan ke-18 dimana tidak ada penerangan dan listrik, periode musim dingin sangat dingin dan gelap.

Orang miskin akan datang ke rumah mereka menyanyikan lagu untuk mendapatkan sesuatu untuk dimakan dan diminum.

Penghuni rumah biasanya akan menyiapkan kue yang terbuat dari bahan-bahan yang terdapat pada musim dingin seperti tepung, ragi, dan buah-buahan kering.

Kue itu adalah oliebollen yang bisa memuaskan rasa lapar.

Baca juga: Resep Oliebollen Jajanan Tahun Baru yang Biasa Terkenal di Belanda, Begini Cara Membuatnya