Laporan wartawan Tribunnews.com, Eko Sutriyanto

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Artis Asmirandah kini memiliki hobi baru yaitu memasak untuk keluarga kecilnya.

Ia mengatakan, menjaga kesehatan untuk diri sendiri dan keluarga menjadi prioritas saat ini dan harus menjadi prioritas semua orang.

Langkah yang dilakukan dimulai dari pemilihan makanan yang dikonsumsi setiap hari.

Bahkan, ia terlihat berhati-hati dalam memilih makanan yang akan dimasak.

“Saya perlu memastikan ibu selalu memperhatikan kebutuhan lemak sebagai sumber energi dan pelarut vitamin A, D, E, K, sesuai dengan usia dan kebutuhan gizi suami dan anak-anaknya,” ungkapnya saat upacara maya. forVITA Trans Fat Free, Bebaskan Hidup Anda online baru-baru ini.

Baca juga: Pengalaman Asmirandah Melahirkan Anak Pertama Tepat di Hari Natal: Tak Takut Sama Sekali

Apalagi aktivitas suami yang cukup padat yaitu bekerja dari pagi hingga malam serta anak-anak yang masih bayi untuk memastikan adanya kandungan gizi yang menjadi sumber energi.

“Selain itu, suami saya mempraktekkan pola hidup sehat dengan pola makan yang bersih dan berolahraga serta berusaha agar tidak terlihat gemuk,” ungkapnya.

Jadi salah satu tantangannya adalah bagaimana memastikan nutrisi yang baik untuk diri sendiri dan keluarga.

Apalagi saat Anda sibuk melakukan aktivitas sehari-hari, sulit untuk memilih makanan sehat yang bebas lemak trans.

Dr Luciana Sutanto, MS SpGK, ahli gizi klinis mengatakan, lemak trans adalah lemak yang terbentuk saat minyak berubah menjadi lemak dalam lemak, disebut juga lemak trans atau asam lemak trans.

“Ada dua jenis asam lemak, yaitu asam lemak alami dan asam lemak buatan,” kata Luciana Sutanto.

Meski memberikan manfaat yang baik untuk tubuh, kebutuhan lemak tetap perlu diperhatikan agar tidak berlebihan.

Luciana mengatakan, kebutuhan lemak seseorang berkisar 24-25 persen dari total kebutuhan kalori harian.

“Lemak bermanfaat sebagai sumber energi, komponen membran sel dan pengatur fisiologis, berfungsi sebagai pelindung seperti pelindung organ tubuh,” ujar Luciana Sutanto.

Lemak dapat berfungsi sebagai isolator yang memberikan rasa kenyang, memberi rasa enak pada makanan, serta mengikat vitamin A, D, E dan vitamin K.