TRIBUNNEWS.COM – Donat biasanya berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya.

Tetapi beberapa negara ini memiliki jenis donatnya sendiri.

Sebut saja oliebollen dari Belanda, atau bomboloni dari Italia.

Meski bagian tengahnya tidak selalu berlubang, donat ini umumnya terbuat dari bahan yang sama yaitu tepung, gula, dan ragi.

Lantas apa saja variasi donat dari seluruh dunia?

Berikut ulasannya seperti dikutip dari Travel Earth.

Baca juga: Resep Oliebollen Jajanan Tahun Baru yang Biasa Terkenal di Belanda, Begini Cara Membuatnya

1. Balusahi (India, Pakistan, Nepal)

Populer di India Utara, serta di negara tetangga Pakistan dan Nepal, Balushahi mirip dengan donat dengan glasir.

Adonan dibuat dengan yogurt dan digoreng dengan ghee (mentega).

Donat kemudian direndam dalam sirup, memberi bagian tengah yang lembab, manis, dan bagian luar yang kaya dan bertekstur.

Balushahi (melalui Perjalanan Bumi)

2. Bánh ran (Vietnam)

Bánh rán adalah bola adonan goreng dari Vietnam.

Biasanya terbuat dari tepung beras ketan dan diisi dengan pasta kacang hijau beraroma manis dan melati.

Kemudian taburi atasnya dengan biji wijen.